שלום קוראים לנו דרור ויאיר אנו רוצים להגיש את עבדתינו בנושא הכנת הזייתים וייעילותם בחיינו.
לכל בן אדם שרעב יש תשובה -"הזיתים" -גדלים כמעט בכל מקום ויש מהם כל שנה כמעט בכל עת בשנה וישנם כמעט בכל מקום בארצינו.
הזייתים היו קיימים שנים רבות יש לנו מקורות ועדויות על העצי זית אפילו מתקופת המקרא!!
אנו חושבים שתעשיית הזיתים יכולה לתרום רבות לכל בן אדם באין לו דיי כסף כדי לקנות אוכל מהזיתים אפשר גן להכין שמן לביעור או לבישול בנוסף לשתול זיתיים ולגדלם זאת עבודת אדמה ויישוב הארץ למשל ביישוב נגוהות שבהר הארץ נערים שתלו זיתים ומאז ערבים פחות מגיעים למקום כמו כן זה משבעת המינים ככה שיהיה יותר מבחר בקיום המצווה שבחג החנוכה שמשתמשים בשמן זית להדלקת הנרות.
לאור הנתונים הנ''ל עולה המסקנה שלהכין זיתים זה דבר משמעותי מכל הכיוונים וטוב לסביבה וגם עוזר לכולם.
לכל בן אדם שרעב יש תשובה -"הזיתים" -גדלים כמעט בכל מקום ויש מהם כל שנה כמעט בכל עת בשנה וישנם כמעט בכל מקום בארצינו.
הזייתים היו קיימים שנים רבות יש לנו מקורות ועדויות על העצי זית אפילו מתקופת המקרא!!
כמו כן קיימים זנים ומינים רבים של עצי הזית בישראל ובעולם כולו.
קצת לפניכם על הזיתיים שלנו ועל אופן ההכנה:
את הזייתים קודם כל מוסקים מהעצים שוטפים אותם במים ועשים לכל אחד חתך קטן בצידו.את הזיתיים שמים שתוך צנצנת שכבה של זיתיים תיבול שכולל לימון כמה שומים וחוזר חלילה...את הזיתים משרים כך בווקום מוחלט ומשאירים ככמה חודשים עד שהזיתים מתרכחים טועמים ובדקים אם הם ראויים לאכילה.
את הזייתים קודם כל מוסקים מהעצים שוטפים אותם במים ועשים לכל אחד חתך קטן בצידו.את הזיתיים שמים שתוך צנצנת שכבה של זיתיים תיבול שכולל לימון כמה שומים וחוזר חלילה...את הזיתים משרים כך בווקום מוחלט ומשאירים ככמה חודשים עד שהזיתים מתרכחים טועמים ובדקים אם הם ראויים לאכילה.
אנו חושבים שתעשיית הזיתים יכולה לתרום רבות לכל בן אדם באין לו דיי כסף כדי לקנות אוכל מהזיתים אפשר גן להכין שמן לביעור או לבישול בנוסף לשתול זיתיים ולגדלם זאת עבודת אדמה ויישוב הארץ למשל ביישוב נגוהות שבהר הארץ נערים שתלו זיתים ומאז ערבים פחות מגיעים למקום כמו כן זה משבעת המינים ככה שיהיה יותר מבחר בקיום המצווה שבחג החנוכה שמשתמשים בשמן זית להדלקת הנרות.
לאור הנתונים הנ''ל עולה המסקנה שלהכין זיתים זה דבר משמעותי מכל הכיוונים וטוב לסביבה וגם עוזר לכולם.
